在家用麵包機輕鬆做健康的"無糖饅頭"!
老爸是30多年的糖尿病友，每天都有規律的生活與運動而早餐都會自己準備洋蔥、紅蘿蔔、番茄、小黃瓜、青椒、山苦瓜...等4-5種的蔬菜加一小片魚用電鍋清蒸，再加一顆"無糖饅頭"及一大匙的五穀雜糧飲，今天就來分享我是如何在家輕鬆幫老爸做健康的"無糖饅頭"吧!
目前分類：健康飲食 (3)
- Jan 24 Wed 2018 10:05
《減醣健康飲食》在家輕鬆做"無糖饅頭"
- Jan 24 Wed 2018 06:55
《糖尿病的健康飲食》輕鬆做老爸的〝 減醣便當 〞(2)
讓老爸血糖穩定就從少糖、少油、少鹽、高纖維的"減醣便當"開始!
老爸是30多年的糖尿病友，為使老爸血糖穩定並減少外食，便開始著手老爸和老媽的"減醣便當"計畫!由老妹負責採買、外送，我掌廚，雖沒有精湛的廚藝和擺盤，但總能讓老爸血糖穩定且全家吃飽又健康!我猜想應該有許多家庭和我一樣，家中有患糖尿病的長輩卻因每餐不知煮甚麼而困擾，所以決定紀錄菜單並分享給想要低醣飲食的人。利用現有的食材，做出快速簡單且低醣的菜單，要讓老爸、老媽血糖穩定就從少糖、少油、少鹽、高纖維的減醣便當開始吧!
- Jan 23 Tue 2018 14:33
《糖尿病的健康飲食》輕鬆做老爸的〝減醣便當〞(1)～緣由～
讓老爸血糖穩定就從少糖、少油、少鹽、高纖維的〝減醣便當〞開始!
老爸是30多年的糖尿病友，多年來一直保持規律的生活和定時的運動。但去年血糖卻極度不穩定，常常一天內出現多次的高、低血糖，甚至有一天嚴重到出現幻覺、幻聽，讓一向和藹可親的老爸頓時不認得我們像變了個人似的咬牙並大喊大叫且對著我們破口大罵，我們才注意到血糖不穩的嚴重性。因此就醫後為使老爸血糖穩定並減少外食便和老妹商量開始著手老爸和老媽的"減醣便當"計畫!由老妹負責採買、外送我掌廚，雖沒有精湛的廚藝和擺盤，但總能讓老爸血糖穩定且全家吃飽又健康!我想應該有許多家庭和我一樣，家中有患糖尿病的長輩卻因每餐不知煮甚麼而困擾，所以決定紀錄菜單並分享給想要低醣飲食的人!而如何利用現有的食材，輕鬆做出簡單且低醣的菜單也成了我生活中首要的分享與紀錄!
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